Ernæring. Ceylonkanel er full av antioksidanter, som hjelper kroppen din med å håndtere frie radikaler og reduserer risikoen for helsetilstander som kreft, hjertesykdom og diabetes. Ceylonkanel er også rik på mineralet mangan.
Er kanelkapsler sunne?
Det kan senke blodsukkernivået, redusere risikofaktorer for hjertesykdom og har en mengde andre imponerende helsefordeler. Bare sørg for å få tak i Ceylon-kanel eller hold deg til små doser hvis du bruker Cassia-varianten.
Fungerer virkelig kanelpiller?
En mindre kinesisk studie publisert i tidsskriftet Nutrition Research fant bevis på at kanel senket blodsukkernivået hos pasienter som tok kaneltilskudd, i motsetning til de som fikk placebo. Kanel har også vist seg å senke kolesterolnivået hos pasienter med diabetes.
Er Ceylon-kanel tryggere?
Take Home Message. Både Ceylon og kassia er sunt og deilig. Men hvis du har tenkt å konsumere store mengder av dette krydderet eller ta et supplement, kan kassia være skadelig på grunn av kumarininnholdet. På slutten av dagen er Ceylonkanel av bedre kvalitet og mye tryggere.
Hvilken er bedre Ceylonkanel eller vanlig kanel?
Ceylonkanel, fra et tre som er hjemmehørende i Sri Lanka, er fullt av «lettere, lysere sitrustoner», sier en kokk. Påstanden: Ceylonkanel, en mildere form av krydderet som selges i gourmetbutikker, er sunnere enn vanlig supermarkedkanel.
