Som du kanskje vet, er lakris laget av et ekstrakt fra lakrisroten. Glycyrrhiza glabra er en belgfrukt som er hjemmehørende i deler av Asia og Europa, og roten til denne planten er der lakrisgodteri får sin dristige smak.
Er lakris bra eller dårlig for deg?
En ny kasusstudie antyder at å spise svart lakris daglig kan påvirke hjertehelsen din på grunn av en naturlig sammensetning i den søte godbiten. Helseeksperter sier at forbindelsen påvirker kaliumnivåene dine, og når den konsumeres ofte, kan den føre til problemer som hjerteinfarkt, hjerneslag eller til og med død.
Hva er fordelene med å spise svart lakris?
Det kan hjelpe fordøyelsen. Svart lakris kan hjelpe fordøyelsessystemet til å fungere mer effektivt. Det kan til og med lindre symptomer fra fordøyelsesbesvær, halsbrann og sår. Sort lakrisekstrakter har vært knyttet til en reduksjon i bakteriene som forårsaker sår.
Hvorfor er lakris så ekkelt?
Når vi biter i en lakrisbit, smaker vi på glycyrrhizin, et naturlig søtningsmiddel i lakrisrot, som for noen kan smake, som sakkarin, det kunstige søtningsmidlet som finnes i Sweet 'n' Low. Med lakris henger denne sykt søte og får noen til å rynke på nesen i misnøye
Hvorfor kalles lakris lakris?
Hva er svart lakris? Det første du må vite er at lakrisgodteri opprinnelig har fått navnet sitt fra lakrisplanten, en urteaktig busk som har mange imitatorer! Den vanligste lakrisimitatoren i mat og godteri er anis, urten som får den greske likøren Ouzo til å smake lakris.
