I 1984 ble det produsert nok mat i Storbritannia til å brødfø nasjonen i 306 dager i året. I dag er dette tallet 233 dager, noe som gjør 21. august 2020 til dagen da landet ville gå tom for mat hvis vi bare var avhengige av britiske råvarer. Men hva betyr dette egentlig, og kan vi produsere mer?
Har Storbritannia noen gang vært selvforsynt med mat?
Selvforsyningen med urfolksmat steg til rundt 85 % innen 1990 Imidlertid, som figur 2 viser, har britisk matselvforsyning f alt jevnt siden 1990, og i 2009 var rundt 72 % i urfolksmat og 59 % i all mat. Selvforsyning med all mat er for tiden 15 % under toppen i 1995.
Er Storbritannia selvforsynt med poteter?
Storbritannia er selvforsynt i ferdigpakkede poteter, men importerer bearbeidede poteter.
Kan Storbritannia opprettholde seg selv?
En splitter ny studie fra Harvard University har funnet ut at Storbritannia ville være i stand til å opprettholde seg selv ved å returnere en del av landet brukt til dyrelandbruk tilbake til skogen Den viste at konvertering land som i dag brukes til beite og dyrking av dyrefôr til skog kan suge opp 12 års karbonutslipp.
Er Storbritannia selvforsynt med melk?
Storbritannia er ca. 77 % selvforsynt når det gjelder melkeproduksjon (se figur 1). Nivåene for fremtidig handel vil avhenge av tollnivåer for import til Storbritannia. Gjeldende WTO-tollnivåer for meieriprodukter som kommer inn i Storbritannia fra utenfor EU er satt til et gjennomsnitt på 40%.
