Ponderosa Steakhouse og Bonanza Steakhouse er en kjede av buffé-/steakhouserestauranter som er en del av Homestyle Dining LLC med base i Plano, Texas. Menyen inkluderer biff, sjømat og kyllingretter, som alle kommer med buffeen for en nominell kostnad. En lunsjmeny serveres også.
Hvem eide Ponderosa Steakhouse?
På samme tid i 1965 grunnla Dan Lasater, Norm Wiese og Charles Kleptz Ponderosa Steakhouse, og åpnet restauranter i USA og Canada. De to restaurantene var separate enheter frem til 1997, da de begge ble kjøpt av morselskapet Metromedia Family Steakhouses
Hvor mange Ponderosa Steakhouses er det igjen?
Likevel er Ponderosa Steakhouse i Canandaigua, New York, nå en parkeringsplass for en Starbucks. Det var på et tidspunkt 305 Ponderosas (og søsterbuffé Bonanzas) i USA, og i dag er det 75 steder tot alt – inkludert 19 i Puerto Rico og en håndfull spredt i Egypt, Qatar, Taiwan og De forente arabiske emirater.
Når gikk Ponderosa Steakhouse ut av virksomheten?
Selv om selskapet, nå k alt Homestyle Dining LLC, gikk ut av konkurs i oktober 2009, har biffrestaurantene i stor grad forsvunnet. Mellom 2001 og 2011 f alt antallet Ponderosa- og Bonanza-restauranter med nesten to tredjedeler.
Finnes det et Ponderosa Steakhouse i Canada?
Ponderosa begynte å operere i Canada innen 1971 og forble der til 1986, da fokuset flyttet til USA etter resesjon. Etter å ha stengt de fleste kanadiske Ponderosa-restaurantene, gikk selskapet tilbake til å generere amerikanske restaurantfranchiser i 1986, og reverserte en tidligere frysing av nye amerikanske franchisetakere i flyttingen til Canada.
