De ristunge måltidene og fete kjøttrettene antas å føre rett til fedme og hjertesykdom. Men riktig tilberedt, sier kinesisk matekspert Lorraine Clissold, er det helt motsatt: den kinesiske måten å spise på er sunn og tilfredsstillende, bekjemper sykdom og forlenger livet
Hvorfor er kinesisk mat ikke sunt?
kinesisk mat kan inneholde mye natrium, sukker og transfett Noen spesialiteter inneholder også mononatriumglutamat (MSG), et potensielt skadelig mattilsetningsstoff (via Mayo Clinic). Hvilke som helst av disse ingrediensene kan skade helsen din når de konsumeres i overkant.
Er kinesisk mat veldig usunn?
Kinesisk mat er ikke i seg selv usunn, men det er definitivt en mengde usunne alternativer på menyen. … Ofte er mange av amerikansk-kinesiske retter basert på stekt mat med tunge sauser med mye fett, natrium og sukker.
Er kinesisk mat sunnere enn Mcdonald's?
Selv om det er noen usunne aspekter ved kinesisk mat generelt, noe kinesisk mat er mye sunnere enn hurtigmat … Blanchert kjøtt, dampede grønnsaker og stekt kjøtt er sunnere enn dypt kjøtt -stekt mat. Relativt lavt sukkerinnhold: Kinesisk mat kan inneholde mye natrium, men det er vanligvis ikke høyt innhold av sukker.
Er takeaway kinesisk mat sunt?
Selv om noen takeaway- alternativer på kinesiske restauranter anses som usunne, er det sunne valg også. Wok er et flott alternativ fordi de inneholder protein fra kjøtt eller tofu, samt grønnsaker, som tilfører fiber og næringsstoffer.
