Spiselige bruksblader - rå eller kokt. Peppermynteduftende brukes de som smakstilsetning i salater, chutneyer og tilberedt mat[183, 238]. En urtete lages av bladene[183]. En essensiell olje hentet fra bladene og blomstrende toppene brukes som smakstilsetning for mat i søtsaker osv.[183].
Hvor er Mentha longifolia funnet?
Villmynten (Mentha longifolia L. familie Lamiaceae) vokser mye i Middelhavsregioner, Europa, Australia og Nord-Afrika. [1, 2, 3] Planten er en variabel flerårig plante med en peppermynteduftende aroma.
Er Mentha spicata spiselig?
Løvene og blomstene er spiselige rå eller kokte Spearmints sterke smak kan brukes i salater eller legges til kokt mat. En vanlig medisinsk urtete kan lages av friske eller tørkede blader og har en veldig velsmakende, forfriskende smak som er gunstig for menneskets fordøyelsessystem.
Er rå mynte giftig?
Ren mentol er giftig og ikke til internt forbruk. Folk bør bare bruke den på huden eller en nærliggende overflate, for eksempel en pute, for å spre røyk. Ikke bruk mynteolje i ansiktet til et spedbarn eller et lite barn, da det kan forårsake spasmer som hemmer pusten.
Er noe mynte ikke spiselig?
Nei, ikke alle typer mynte er trygge å spise. Noen dyrkes som trær eller busker, mens andre er rent dekorative. Den beste måten å finne ut om den er spiselig er ved å se hvordan den lukter. For eksempel har peppermynte og grønnmynte en sterk vintergrønn aroma.
