Stellaria holostea vokser i halvskygge eller skyggeeksponering (spesielt i et middelhavsklima). I kaldt klima kan de vokse i full sol. De motstår frost bedre enn intens varme. Jorden kan være vanlig hagejord med rikelig med organisk materiale.
Er stingwort det samme som hønsemat?
Den store stingwort-blomsten (vist til venstre) er ca. 1,5 til 3 cm i diameter, mens den av hønsematten er mindre enn 1 cm Blomstring i Greater Stitchwort kan forekomme mellom kl. mars og juni, mens den vanlige hønsegraten kan bli funnet i blomst i en mye lengre periode - det er muligens vår vanligste ugress.
Hvordan ser større stingwort ut?
Greater stitchwort har fem hvite kronblad, hver med dype hakk og nesten delt i to. De grønne bladene er gresslignende i utseende og de sprø stilkene er firkantede. Stingwort har større blomster (2-3 cm på tvers) enn sin slektning, Lesser stitchwort (0,5-1 cm på tvers).
Kan du spise større stingwort?
De grønne skuddene kan hakkes i salater, dampes eller raskt kokes. Du kan spise blomsterknoppene og blomstene, og disse kan være et attraktivt tillegg til en vill salat.
Hva er forskjellen mellom større og mindre stingwort?
Lesser stitchwort har fem hvite kronblad, hver med dype hakk og nesten delt i to; de veksler med lange, grønne begerblader. De gresslignende bladene er ustilkede og smale. Den lignende større stitchwort har større blomster (2-3 cm på tvers) enn Mindre stitchwort (0,5-1 cm på tvers).
