Russula brevipes er en soppart ofte kjent som kortstilket russula. Den er spiselig, selv om kvaliteten er forbedret når den først er parasittert av ascomycete-soppen Hypomyces lactifluorum, og transformerer den til en spiselig kjent som en hummersopp.
Er Russula rosea spiselig?
Russula rosea er sitert av noen myndigheter som uspiselige, men av andre som spiselige; Det er imidlertid nødvendig med stor forsiktighet for å sikre at den rosenrøde Brittlegillen ikke forveksles med noen av de giftige rødlokkede brittlegillene som Russula emetica og Russula nobilis.
Hvordan identifiserer du Russula Brevipes?
Gjelene er typisk bruise brunaktig, og stilken er ofte ganske kort i forhold til hetten (brevipes betyr "kortstilket"), og blåmerker ofte brunaktig også. Det er en solid og kompakt sopp, og "skinnet" på hettens overflate er ikke lett å skrelle bort.
Kan du spise en kortstilket russula?
Vurderes som spiselig Siegel og Schwartz3 advarer om at noen former for kortstilket russula smaker godt mens andre er "forferdelige". For å spekulere kan forskjellige arter i komplekset variere i smak. Unngå å spise skarpe/varme prøver, som kan være kaskade-russulas i stedet for kortstilket russulas.
Hvor vokser Russula Brevipes?
Russula brevipes er en soppart ofte kjent som kortstilket russula eller stubbe brittlegill. Den er utbredt i Nord-Amerika, og ble rapportert fra Pakistan i 2006. Soppen vokser i en mykorrhizal assosiasjon med trær fra flere slekter, inkludert gran, gran, douglasgran og hemlock.
