Sett urter i åpen ovn på lav varme – under 180 grader F – i 2-4 timer. For å se om urtene er tørre, sjekk om bladene lett smuldrer. Ovnstørkede urter koker litt, og fjerner noe av styrken og smaken, så du må kanskje bruke litt mer av dem i matlagingen.
Hvilken temperatur tørker du urter i ovnen?
Sett urter i åpen ovn på lav varme – mindre enn 180 grader F – i 2-4 timer. For å se om urtene er tørre, sjekk om bladene lett smuldrer. Ovnstørkede urter koker litt, og fjerner noe av styrken og smaken, så du må kanskje bruke litt mer av dem i matlagingen.
Kan jeg tørke urter ved 170 grader?
Ovnen min går ikke lavere enn 170 grader F, så det er det jeg bruker. Tørk urtene i ovnen i omtrent en time, pass på å la døren stå på gløtt. Å lukke døren vil faktisk bake urtene, som ikke er det du ønsker. Urtene vil se skrumpne ut og de blir mørkere i fargen.
Hvordan tørker du urter i ovnen Australia?
Små mengder blader og blomster kan også tørkes i en langsom ovn. Fordel urtene på brett, eller brunt papir med hull i, og sett ovnen på en temperatur som ikke overstiger 40°C; la ovnsdøren stå litt på gløtt for å la overflødig fuktighet slippe ut. Sjekk og snu urtene av og til.
Brenter tørkede urter i ovnen?
Still ovnen på den laveste temperaturen.
Ovnstørking kan ødelegge smaken, fargen og oljene i urtene, så det er viktig at du beholder lav temperatur. Tørkeprosessen bør være langsom for å holde urtene spiselige.