Hvis det er én vin som garantert vil sette et smil på ansiktet til dine nærmeste juledag, er det en flaske Châteauneuf-du-Pape. Nesten alle har hørt om den, den ser ut som delen og dens høye alkohol og varme, modne frukt gjør den til den perfekte matchen for kalkun
Hvilken vin passer godt til kalkun?
Vin- og kalkunpar
- Pinot Noir. Du kan ikke gå g alt med dette valget når det serveres sammen med en klassisk, stekt kalkun med en side av saus. …
- Chardonnay. Et annet åpenbart valg for vinparing med kalkun, Chardonnay er ideell for en klassisk stekt fugl. …
- Champagne. …
- Riesling. …
- Beaujolais. …
- Sangiovese. …
- Zinfandel.
Passer musserende vin med kalkun?
Enjoy Sparkling Wines With Turkey
Ofte brukt som aperitiff, musserende vin går sømløst fra før-middag til middag, spesielt med fjærfe som kalkun eller kylling. Disse er spesielt gode for måltider med mye tilbehør, for eksempel Thanksgiving-middag, men de kan få til og med et gjennomsnittlig hverdagsmåltid til å virke spesielt.
Hvilken vin passer til julekalkun?
Du kan pare en medium body Chardonnay, mineral Sauvignon Blanc eller en lett Pinot Gris, og det vil gjøre underverker. Hvis du har lyst på noe litt annerledes, server en Viognier, den er velduftende og frisk og helt deilig sammen med en saftig fugl!
Hva drikker du med kalkun?
Seks viner som passer veldig bra med kalkun
- Chateauneuf-du-Pape. …
- Andre sørlige Rhône-røde. …
- Andre GSM-blandinger (grenache/syrah/mourvèdre). …
- Merlot. …
- Sparkling Shiraz. …
- Eik chardonnay. …
- Bordeaux eller andre cabernetblandinger - bedre med roastbiff.
- Burgunder eller annen god pinot noir - bedre med stekt and eller gås.