Logo no.boatexistence.com

Hvilken sopp inneholder mye d-vitamin?

Innholdsfortegnelse:

Hvilken sopp inneholder mye d-vitamin?
Hvilken sopp inneholder mye d-vitamin?

Video: Hvilken sopp inneholder mye d-vitamin?

Video: Hvilken sopp inneholder mye d-vitamin?
Video: 10 Warning Signs Of Vitamin D Deficiency 2024, Kan
Anonim

Mens sopp lenge har blitt studert for deres effekter på en rekke sykdommer fra kreft til depresjon, inneholder varianter som maitake, morell, kantarell, østers og shiitake alle naturlige nivåer av vitamin D når de utsettes for sollys.

Har butikkkjøpt sopp vitamin D?

Alle vanlig konsumerte sopp har provitamin D4 , noe som gjør dem til en potensiell kilde til vitamin D4ved eksponering for UV-stråling [9].

Hvilken sopp inneholder mest vitamin D?

Mest vitamin D ble funnet i shiitake-tørket med gjeller som ble utsatt for sollys i to dager, seks timer per dag. Vitamin D-nivåene i disse soppene steg fra 100 IE/100 gram til nesten 46 000 IE/100 gram (se diagram).

Er hvit sopp høy i vitamin D?

Sopp

Med unntak av beriket mat, sopp er den eneste gode plantekilden til vitamin D. I likhet med mennesker kan sopp syntetisere dette vitaminet når det utsettes for UV-lys (27).

Ødelegger koking av sopp vitamin D?

05/6 Matlaging ødelegger ikke vitamin D!

Anbefalt: