Å ikke spise nok fiber kan påvirke helsen din negativt. For eksempel har det å spise en kosthold med lite fiber vært knyttet til fordøyelsesproblemer som forstoppelse og dysbiose, som er unormal vekst av skadelige bakterier i tarmen (8, 9, 10).
Hjelper grovfôr avføringen?
Fiber, også kjent som grovfôr, er den delen av plantebasert mat (korn, frukt, grønnsaker, nøtter og bønner) som kroppen ikke kan bryte ned. Den passerer ufordøyd gjennom kroppen, holder fordøyelsessystemet ditt rent og sunt, letter tarmbevegelsene og skyller kolesterol og skadelige kreftfremkallende stoffer ut av kroppen.
Hvordan forhindrer grovfôr forstoppelse?
Løselig fiber lar mer vann forbli i avføringen, noe som gjør avfallet mykere, større og dermed lettere å passere gjennom tarmene. Uoppløselig fiber tilfører bulk til avføringsmaterialet ditt, noe som fremskynder passasjen gjennom tarmen og forhindrer den forstoppede følelsen.
Hva er den beste kilden til grovfôr?
- Korn (fullkornsbrød, frokostblandinger, pasta)
- Bran.
- Brunris.
- Nøtter, frø og korn.
- Skall på frukt og trevlete grønnsaker (f.eks. selleri)
- Belgfrukter (erter, bønner, linser)
- Sitrusfruktmarg.
Hva er symptomene på lite fiber?
Fibermangelsymptomer
- Forstoppelse/oppblåsthet.
- Sult etter måltider.
- Blodsukkersvingninger.
- Høyt kolesterol.
- Tretthet/lav energi.
- Betennelse.