Frukt og fruktjuice med mye syre
- sitronsaft (pH: 2,00-2,60)
- limes (pH: 2,00-2,80)
- blå plommer (pH: 2,80-3,40)
- druer (pH: 2,90-3,82)
- granatepler (pH: 2,93-3,20)
- grapefrukt (pH: 3,00-3,75)
- blåbær (pH: 3,12-3,33)
- ananas (pH: 3,20-4,00)
Hvilke frukter inneholder mye syre?
De mest sure fruktene er sitroner, lime, plommer, druer, grapefrukt og blåbær. Ananas, appelsiner, fersken og tomater er også høye i syre. Det ville være en feil å fjerne disse fra kostholdet vårt - tross alt er de virkelig næringsrike og kroppen vår trenger dem.
Hvilke frukter og grønnsaker er sure?
Her er noen svært sure matvarer og drikker å være oppmerksom på:
- Sitrusfrukter - sitroner, lime, grapefrukt, mandariner og appelsiner.
- Epler, druer, fersken, granatepler, blåbær, ananas.
- Fruktjuice og brus (både vanlig og diett)
- Tomater og tomatjuice.
- Syltetøy og gelé.
- eddik.
- Sauerkraut.
Hvilke frukter har ikke syre?
Meloner - Vannmelon, cantaloupe og honeydew er alle frukter med lav syre som er blant de beste matvarene for sure oppstøt.
Synnes bananer?
A: Modne bananer har en pH på ca. 5, noe som gjør dem til en mildt sur mat.
