Pliktene til tjenestepiken inkluderte de mest fysiske og krevende oppgavene på kjøkkenet som som rengjøring og skuring av gulv, komfyrer, vasker, gryter og oppvask. Etter å ha skuret tallerkenene i oppvaskrommet, la hun dem stå på stativer for å tørke.
Hvorfor kalles det et vaskerom?
"Scullery" kommer fra det latinske ordet scutella, som betyr brett eller tallerken. Velstående familier som underholdt ville måtte vedlikeholde stabler av porselen og sterling sølv ville trenge regelmessig rengjøring.
Hvilke tider på døgnet jobbet en vaskehjelp?
Disse unge kvinnene var de som feide, støvet, polerte, ryddet, vasket, hentet og bar fra tidlig morgen til sent på kveld. I Frank Dawes sin bok Not In Front of the Servants gir han en ukeplan for tjenestepiker som får dem til å jobbe fra 6:30 am til 22:00 pm med en halv dag fri i uken
Hvor sov tjenestepiker?
Huspiker, bryggepiker og kjøkkenpiker sov på loftsetasjen i huset. To til et rom, i noen hus delte de til og med senger.
Hva ble et vaskerom brukt til?
Et vedkjøkken er et lite kjøkken eller rom på baksiden av huset som brukes til oppvask og annet skittent husholdningsarbeid Inntil nylig var bryggerier oftest knyttet til viktoriansk periode og 1900-tallsskiftet i større hjem der kjøkkenet ikke var et sted å se.
