Logo no.boatexistence.com

Ved hvilken temperatur er indrefilet av svin ferdig?

Innholdsfortegnelse:

Ved hvilken temperatur er indrefilet av svin ferdig?
Ved hvilken temperatur er indrefilet av svin ferdig?

Video: Ved hvilken temperatur er indrefilet av svin ferdig?

Video: Ved hvilken temperatur er indrefilet av svin ferdig?
Video: What temperature to cook a pork tenderloin at? 2024, Kan
Anonim

Den sikre interne steketemperaturen for svinekjøtt for ferske stykker er 145° F. Bruk et digit alt steketermometer for å sjekke om det er riktig stekt. Ferskt oppskåret muskelkjøtt som pinnekjøtt, svinestek, svinekam og indrefilet bør måle 145°F, for å sikre maksimal smaksmengde.

Kan du spise svinekjøtt på 150 grader?

Når du lager mat, er det best å bruke et mattermometer for å teste om det er ferdig. De fleste svinekjøttstykker bør tilberedes til en innvendig temperatur på 150 grader, der kjøttet er litt rosa på innsiden.

Er svinekjøtt ferdig ved 170 grader?

Safe Cooking Chart for svinekjøtt

Intern temperatur: 160°F (70°C) – middels; 170°F (75°C) – godt utført.

Hvor lang tid tar det å tilberede indrefilet av svin til 375?

Forvarm ovnen til 375° og legg indrefilet midt i en ildfast form. Gni grønnsaker med olivenolje og smak til med 1/8 ts s alt. Spred dem rundt svinekjøtt i bakebollen. Stek 30 til 45 minutter (eller til et termometer i indrefilet registrerer 155°).

Hvor lang tid tar det å steke indrefilet av svin i ovnen på 350?

Legg svinefileten i en ildfast form som passer den lett uten å måtte bøye den i det hele tatt. Sett den utildekket i en ovn som er forvarmet til 350 ° F. Stek i 20-27 minutter, til den indre temperaturen på et termometer for øyeblikkelig avlesning er 145°F.

Anbefalt: