Tomat- og kraftbaserte karriretter fryser spesielt godt. For karriretter som inneholder kokosmelk kan resultatene variere litt. Kokosmelk frosset av seg selv kan skille seg litt når den tines, den er fortsatt fin å bruke, men kan se litt kornete ut. … Frys karriene i passende porsjoner i lufttette bokser.
Kan du fryse karriretter laget med kokosmelk?
Å fryse en karri som er laget med kokosmelk er perfekt gjennomførbart Bare la karrien avkjøles før den porsjoneres i lufttette beholdere. Du kan oppbevare den slik, i fryseren, i et par måneder. Du kan imidlertid oppdage at teksturen endres når du skal varme den opp igjen.
Kan du fryse noe laget med kokosmelk?
Du kan også fryse uferdige kartonger med kokosmelk. For kartonger med kokosmelk foretrekker jeg isbitbrettmetoden. Dette er fordi tint kokosmelk kan skille seg og ha en kornete tekstur, så den er ikke så god å drikke eller ha på frokostblandingen.
Er kokosmelk bra etter frysing?
Vi kjøpte favorittmerkene våre, overførte melken til lufttette beholdere og oppbevarte dem i fryseren til den var frossen fast. … Kokosmelk holder seg i fryseren i opptil én måned.
Hvordan fryser du karri?
For å fryse:
- Legg karrien i fryseposer, del den i porsjoner som du mest sannsynlig vil spise om gangen. …
- Fjern så mye luft fra den som mulig før den lukkes, og plasser den i en stor bolle med kaldt vann for å kjøle den raskt ned.
