Smelte, noen av visse sølvfargede, hovedsakelig marine matfisker, familien Osmeridae, nært beslektet med laks og ørret og funnet i kalde nordlige farvann. Smelter, som ørret, har en liten, fettaktig (kjøttfull) finne. De er slanke rovdyr og gyter korte avstander oppstrøms, i bølgene eller i dammer.
Hva slags fisk brukes til smelte?
Smelter er en matkilde for mange fisk, inkludert laks, stripete bass og innsjøørret.
Er smelte ferskvanns- eller s altvannsfisk?
Det er hovedsakelig en kystnær, anadrom fisk som tilbringer mesteparten av livet i s altvann, men vandrer til ferskvannssjøer og bekker om våren for å gyte. Imidlertid er smelte en svært tilpasningsdyktig art, og landfaste populasjoner har etablert seg fra Maine til Great Lakes og sørøst i Canada.
Er smeltet babylaks?
Smelt er anadrom - en fisk som er født i ferskvann - og den kommer tilbake til havet som ungfisk. … Vestkystlaks er likeledes anadrom, men laksen som finnes i disse delene kalles ferskvanns-landlåst laks, spesielt oppdrettet og oppdrettet for å leve i ferskvann, som dype innsjøer.
Er sardiner og smelter den samme fisken?
Disse små, sølvgrønne fiskene, også kjent som regnbuesmelte, ligner i utseende på sardiner og ansjos. De fleste voksne fisker er 7 til 9 tommer lange og veier opptil 6 gram. Smelt er ikke bare fylt med sunne næringsstoffer, men har også lite kvikksølv.