Planten tåler frost og kan høstes til en hard frysing slår til. … I kaldt klima begraver gartnere ofte rosenkålplanter opp til toppene i høy eller blader på senhøsten, og trekker deretter av de små spirene etter behov gjennom vinteren.
Hvor kulde tåler rosenkål?
Brysselspirer er kaldharde til 0°F (-18°C) og smaken deres forsterkes av frost. Ikke topp planter som skal overvintres. Lagring: Kan oppbevares ca en måned i rotkjelleren dersom plantene trekkes ut med røttene og de fleste bladene fjernes. Merk: Dager til forfall er fra transplantasjon.
Hvorfor er rosenkål bedre etter frost?
Det er noen grønnsaker på slutten av sommeren som er enda bedre etter en god frost eller to.… Noen få av disse grønnsakene reagerer faktisk på kalde forhold og frost ved å produsere sukker, som gjør at disse notorisk bitre grønnsakene smaker ganske søtt. Rosenkål og grønnkål viser denne egenskapen mest fremtredende.
Skal jeg dekke rosenkålen?
Det er best å plante rosenkål som frø fra begynnelsen av mars til april, og så spirene dine i en kald ramme eller under en fleece, 13 mm dype i rader med 15 cm mellomrom. Dekk frøene med jord, og stram dem lett inn.
Hvor sent kan du plante rosenkål?
Transplantater er klare for hagen 12-14 uker før siste frost om våren. For høsthøsten plantes rosenkål i slutten av mai til begynnelsen av juli Hvis du dyrker rosenkål over vinteren i svært milde områder, plant avlingen tidlig på høsten for en sen vinter til tidlig vårhøst.
