Logo no.boatexistence.com

Hvor er fettfordøyelsen i kosten?

Innholdsfortegnelse:

Hvor er fettfordøyelsen i kosten?
Hvor er fettfordøyelsen i kosten?

Video: Hvor er fettfordøyelsen i kosten?

Video: Hvor er fettfordøyelsen i kosten?
Video: Fat (lipid) digestion and absorption physiology 2024, Kan
Anonim

Størstedelen av fettfordøyelsen skjer når den når tynntarmen Det er også her majoriteten av næringsstoffene absorberes. Bukspyttkjertelen din produserer enzymer som bryter ned fett, karbohydrater og proteiner. Leveren din produserer galle som hjelper deg med å fordøye fett og visse vitaminer.

Hvor begynner fettfordøyelsen?

Kroppen begynner å bryte ned fett i munnen ved å bruke enzymer i spytt. Tygging øker matens overflate, slik at enzymene kan bryte ned maten mer effektivt. De viktigste kjemikaliene som hjelper med fettfordøyelsen i munnen er lingual lipase og fosfolipider, som gjør fett til små dråper.

Hvordan fordøyes og absorberes fett i kosten?

I magen skilles fett fra andre matstoffer. I tynntarmen emulgerer galle fett mens enzymer fordøyer dem. Tarmcellene absorberer fettet.

Hvilket enzym fordøyer fett?

Lipase – uttales «lie-pace» – dette enzymet bryter ned fett.

Sakter fett fordøyelsen?

Fiberen, proteinet og fettet bidrar til å senke fordøyelsen og absorpsjonen av disse karbohydratene og hjelper deg å holde deg mett lenger og forhindre store stigninger eller fall i blodsukkeret.

Anbefalt: