Logo no.boatexistence.com

Hva er ingrediensene i margarin?

Innholdsfortegnelse:

Hva er ingrediensene i margarin?
Hva er ingrediensene i margarin?

Video: Hva er ingrediensene i margarin?

Video: Hva er ingrediensene i margarin?
Video: How Is Margarine Made? (And Why I Stopped Eating It) 2024, Kan
Anonim

Margarin er en smørerstatning som vanligvis lages ved å kombinere vann og vegetabilske oljer, for eksempel soya-, mais-, palme-, raps- eller olivenolje. Ingredienser som s alt, fargestoffer og naturlige eller kunstige smakstilsetninger tilsettes noen ganger også (1).

Hvorfor er margarin dårlig for deg?

Margarin kan inneholde transfett, som øker LDL (dårlig) kolesterol, senker HDL (gode) kolesterolet og gjør blodplater klebrigere, øker risikoen for hjertesykdom. Margarin som inneholder hydrogenerte eller delvis hydrogenerte oljer inneholder transfett og bør unngås.

Hvorfor ble margarin forbudt?

På forespørsel fra meieriindustrien vedtok den amerikanske regjeringen Margarine Act i 1886. Denne handlingen påførte en høy salgsavgift på produktet, og en dyr lisensavgift i et forsøk på å gjøre margarin dyrere enn smør. Flere stater gikk et skritt videre og forbød margarin direkte.

Hva er forskjellen mellom smør og margarin?

Smør er laget av tung krem. Den inneholder høyere nivåer av mettet fett, noe som kan føre til flere risikoer. Margarin er laget av vegetabilske oljer. Den inneholder umettet fett som fungerer som "godt" fett i kroppen.

Hva ble margarin laget for?

Margarin ble opprinnelig produsert for å fette kalkuner. Da den drepte kalkunene, ønsket folk som hadde satt alle pengene i forskningen tilbake, så de tok hodene sammen for å finne ut hva de skulle gjøre med dette produktet for å få pengene tilbake.

Anbefalt: