Nord-Amerika. I Nord-Amerika ble traktkaker opprinnelig assosiert med Pennsylvania Dutch Country Det er en av de første nordamerikanske stekte matvarene, som er assosiert med Pennsylvania nederlandske, tyske immigranter som kom til Pennsylvania i 1600- og 1700-tallet.
Når ble traktkaken først laget?
(Den første oppskriften som liknet en traktkake dukket opp i en tysk kokebok i 1879.)
Lever Fernies mor fortsatt?
Hun var 95, ifølge en rapport fra våre partnere på The Dallas Morning News. I følge avisen sier "familiemedlemmene at hun "levde ut sine dager" og døde fredelig med familie i nærheten." Det er med tunge hjerter vi kunngjør bortgangen til vår elskede mor og verdsatte Mimi, Wanda "Fernie" Winter.
Hvor kom elefantørene fra?
For ikke å forveksle med traktkaker, elefantører har også sin opprinnelse i Amerika. Inspirert av yngelbrødet til indianere, har elefantører fått navnet sitt fra den store, "øre"-lignende formen.
Er traktkaker det samme som elefantører?
Traktkaker lages ved å helle deigen i en flaske eller trakt (derav navnet, traktkaker) og deretter presse den sakte ut for å lage lange trevlete deiglinjer. Elefantører på den annen side lages ved å rulle deigen flat (nesten som en pizza) så den er tynn.
