Ordet er først funnet på trykk i 1703, stavet moofin; den er av usikker opprinnelse, men stammer muligens fra den nedertyske Muffen, flertall av Muffe som betyr en liten kake, eller muligens med en tilknytning til den gammelfranske muffelen som betyr myk, som sagt om brød.
Hvor kom muffinsene opprinnelig fra?
muffins i engelsk stil som er hevet og tilberedt på en takke, kan dateres tilbake til 1000- eller 1000-tallet i Wales Amerikansk muffins er "quick breads" laget i individuelle former. Hurtigbrød (kjemisk gjæret i motsetning til gjær) ble ikke utviklet før på slutten av 1700-tallet.
Hvorfor kaller de en muffins en muffins?
Ordet muffins antas å kommer fra den nedertyske muffen, som betyr "små kaker" Oppskrifter på muffins dukker opp i britiske kokebøker så tidlig som i 1758. Hannah Glasse's The Art of Cookery inneholder en oppskrift på muffins. Muffinsene beskrives som "som en honningkam" inni.
Hva er meningen med muffinsord?
muffin Legg til i liste Del. En muffins er en små bakst laget av røre … Muffins stekes i en panne med fordypninger på størrelse med en kopp. Ordet var opprinnelig moofin, som kan komme fra den nedertyske muffe, "liten kake", eller den gamle franske moflet, "myk eller øm. "
Hvordan fikk engelske muffins navnet sitt?
Lenge før alle britiske husholdninger hadde sin egen ovn, ble det vi kaller engelske muffins vanligvis solgt fra dør til dør (derav sangen «Do You Know the Muffin Man,” som ble sunget så tidlig som i 1820).
