Dets unge blader, røtter og skudd er spiselige (hvis noe bittert), og rike på provitamin A og vitamin C.
Er epilobium Hirsutum spiselig?
Spiselige bruksområder
Bladene brukes til å lage te[183]. Denne drikkes ofte i Russland, hvor den kalles "kaporiete"[4]. Bladene suges også noen ganger på grunn av den s alte smaken[183].
Er epilobium Angustifolium spiselig?
Spiselige bruksområder
Løv og unge skuddspisser - rå eller tilberedt[2, 5, 12, 62, 172, 183]. De kan brukes i salater eller tilberedes som grønnsaker[9]. Når de kokes, danner de en sunn grønnsak og er en god kilde til vitamin A og C[2, 257]. Bruk bare bladene når de er unge[85].
Er frynsete pileurt giftig?
Familienavn: Onagraceae
Selv om Viljeurtene ikke er giftige, er de høye i tanniner og vanligvis usmakelige for skilpadder (selv om en og annen biting ikke gjør skade). Vanligvis en villblomst, men noen ganger dyrket som en hageplante.
Kan du spise firkantet pileurt?
De unge skuddene kan dampes og spises som asparges, og bladene kan tilsettes salater. Imidlertid kan rå blader være bitre. Blomstene kan også legges til salater og er mindre bitre. Har blitt brukt som et tarmstrekkende middel og som et krampestillende middel ved astmaanfall, luftveisinfeksjoner og hikke.
