Broom mais er en plante. Frøet brukes til å lage medisin. Folk bruker kostemais for å behandle fordøyelsesproblemer. I matvarer brukes kostmais som kornblanding.
Hva brukes kostemais til?
Broomcorn (Sorghum vulgare var. technicum) er en type sorghum som brukes for å lage koster og vispkost. Den skiller seg fra andre sorghums ved at den produserer hoder med fibrøse frøgrener som kan være så mye som 36 tommer lange.
Er kostekorn en mais?
Broomcorn er ikke egentlig mais - det er ikke medlem av maisfamilien - men er i stedet en prydsorghum - fjernt beslektet med sukkerrør og stort blåstammegress interessant nok.
Hva er det vitenskapelige navnet på kostemais?
Broomcorn, ( Sorghum bicolor), oppreist variasjon av sorghum fra familien Poaceae, dyrket for sine stive stilker.
Kan du spise kostmaisfrø?
De spiselige frøene kan spires, kokes, poppes eller males til mel. Halmen kan gjøres om til koster eller binde utklippede dusker til bunter for å mate fugler gjennom vinteren. Ideell for barn, håndverk og dyr.