En induksjonstopp fungerer på samme måte som en elektrisk koketopp, men den har spoler under overflaten som induserer elektrisk strøm for å generere varme i pannen eller metallgjenstanden. Den bruker mindre strøm og forblir kald til du setter en panne på den, slik at den bruker mindre energi enn andre typer elektriske kokeplater.
Hvordan vet jeg om koketoppen min er induksjon?
Den enkleste måten å fortelle at koketoppen din er en induksjonstopp, er å se om den bare fungerer med magnetiske kokeplater. Fungerer den kun med magnetiske panner, er det en induksjonstopp. Hvis det fungerer vil alle typer panner, er det en vanlig elektrisk kokeplate.
Hvilken er bedre elektrisk komfyr eller induksjonstopp?
Induksjonstopper er mer effektive enn elektriske kokeplater – de kan være opptil 90 % effektive, sammenlignet med rundt 65 % for tradisjonelle elektriske kokeplater, så nesten all energi får omgjort til brukbar varme – men de årlige besparelsene er ikke dramatiske; tenk på rundt 20 pund i året med mindre du lager mat til en hær.
Kan du bruke induksjonsgryter på elektrisk komfyr?
Ja visst, du kan bruke induksjonskokekar på en elektrisk komfyr Elektriske komfyrer fungerer ved å varme opp overflaten på koketoppen som deretter overfører varmen til kokekaret. Dette betyr at alle typer kokekar som kan fungere på gass kan fungere på en elektrisk komfyr (inkludert de fleste som fungerer på induksjonstopper).
Hva skjer hvis du bruker en vanlig panne på en induksjonstopp?
Hvis en panne med magnetisert bunn plasseres på koketoppen, får magnetfeltet den til å varmes opp direkte. Koketoppen forblir kjølig, med bare litt restvarme fra pannene. Ikke-magnetiske panner som settes på samme sted forblir kalde.
