Fordelen med poteter er at det er hundrevis av varianter å velge mellom. Noen av de mest populære inkluderer: rødbrun, søt, hvit, rød, lilla, fingerling og petites. Og alle er glutenfrie De er også allsidige nok til at du kan inkludere dem i ditt glutenfrie kosthold på mange måter.
Kan du spise poteter hvis du er glutenfri?
Gluten finnes i kornene hvete, bygg og rug. På den glutenfrie dietten kan du spise mange matvarer, inkludert kjøtt, fisk, frukt, grønnsaker, ris og poteter. Du kan også spise glutenfri erstatningsmat og bearbeidet mat som ikke inneholder gluten.
Er potetmos glutenfri?
Potener i naturlig tilstand (dvs. fra produksjonsgangen) er helt glutenfri, så hvis du moser, baker, koker eller steker dem i denne tilstanden uten å tilsette noe de holder seg glutenfrie.
Har potet gluten?
Gluten er en type protein som finnes i hvete, rug, bygg og andre kornsorter. Siden poteter er en grønnsak, og ikke et korn, gjør det iboende glutenfrie. Dette gjør poteter til en flott og allsidig løsning for alle som har cøliaki eller bare ikke tåler gluten vel.
Er frityrstekte poteter glutenfrie?
potetskinn
Akkurat som det er for pommes frites, når potetskall friteres i et apparat som også brukes til mozzarellastenger og andre panerte ting, blir de utrygge for dem som ikke tåler gluten.
