Salat (Lactuca sativa) er en ettårig plante av tusenfrydfamilien, Asteraceae. Den dyrkes oftest som en bladgrønnsak, men noen ganger for stilken og frøene. Salat brukes oftest til salater, selv om det også sees i andre typer mat, som supper, smørbrød og wraps; den kan også grilles.
Hvor finnes Lactuca sativa?
C Salat. Opprinnelsen til salat (Lactuca sativa) er i Europa og Sørvest-Asia Salat ble allerede dyrket av de gamle egypterne, men det er ikke klart om det var for produksjon av olje fra frøene, for å spise bladene eller som tilbud for religiøse formål.
Er Lactuca sativa spiselig?
Lactuca sativa, ofte kjent som salat, tilhører Asteraceae-familien. Den brukes som både deilig grønnsak og viktig folkemedisin … Den brukes både som deilig grønnsak og viktig folkemedisin. Den har lavt karbohydrat- og fettinnhold med høyt vanninnhold.
Hvordan planter du sativa Lactuca-frø?
Tidspunkt for planting: Plant om våren eller høsten når temperaturen fortsatt er kjølig (salatbolter i varme temperaturer). Avstandskrav: Direkte så frø 1/8 tomme dypt, 1 tomme fra hverandre Tynne planter til 6-8 tommer fra hverandre for Looseleaf, og opptil 12 tommer fra hverandre for Crisphead.
Hvor lang tid tar det før Lactuca sativa vokser?
De bruker omtrent ni – ti uker på å være klare til å spises. Inkludert i disse er mignonetter, eikeblad- og smørvarianter, og høstes best etter behov. For varianter er mine favoritter, det tar omtrent ti – elleve uker å vokse opp, og ytre blader kan høstes mens salaten fortsatt vokser.
