Logo no.boatexistence.com

Skal jeg skrelle garbanzobønner?

Innholdsfortegnelse:

Skal jeg skrelle garbanzobønner?
Skal jeg skrelle garbanzobønner?

Video: Skal jeg skrelle garbanzobønner?

Video: Skal jeg skrelle garbanzobønner?
Video: #10 Sådan koger du frosne grønne bønner | haricot verts | GoCook by Coop 2024, Juli
Anonim

Kikerter – eller garbanzobønner, det er det samme – har veldig tynn hud på utsiden. Du kan spise kikerter med skallet på, men de er bedre uten. Når du lager hummus, blir hummusen mye kremere og fyldigere hvis du fjerner skallet.

Er skinnet med kikerter bra for deg?

Kikerter er rike på magnesium som hjelper med å redusere fine linjer og rynker på huden. Det hjelper med å balansere ut fettsyrene i kroppen som øker elastisiteten i huden, fjerner rynker og jevner ut de fine linjene.

Må du skrelle kikerter for steking?

Trinn 2: Fjern skinnet

Du vil legge merke til når du påfører litt friksjon på kikertene, at disse tynne hudlagene løsner lett. Fjern dem før steking. Jeg var litt obsessiv og brukte fingrene mine til å fjerne ALLE skinnene etter den første håndkletørkingen.

Hvordan fjerner du skallet fra kikerter?

Varm de belagte kikertene i mikrobølgeovn eller på komfyren i en stor panne over middels varme i 3 minutter, og skyll dem deretter med vann i en stor bolle tre ganger. For hver skylling, gni kikertene kraftig mellom hendene, så faller skallet av og skyller bort.

Kan du steke kikerter uten å bløtlegges?

Tørkede kikerter - også kjent som garbanzo-bønner - kan tilberedes uten å ligge på forhånd i alt fra 40 minutter til åtte timer, avhengig av metoden som passer best for dine behov. Tilberedning av garbanzobønner uten å bløtlegges først kan imidlertid øke risikoen for fordøyelsesbivirkninger, inkludert gass og oppblåsthet.

Anbefalt: