Toor Dal er hjemmehørende i India. Det er en tørketolerant avling. Den dyrkes ofte i Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Gujarat, Bihar, Tamil Nadu og Karnataka.
Hvilken stat er den største produsenten av toor dal i India?
Maharashtra er den største produsenten av toor dal, hovedkilden til protein i et vegetarisk kosthold i India. Staten produserer nesten 28 % av den nasjonale produksjonen, med Latur- og Hingoli-distriktene i Marathwada og Akola-distriktet i Vidarbha som produserer brorparten.
Hvilken stat er kjent for toor dal?
I etterspørsel: Rekordproduksjonen er hovedsakelig på grunn av noen få perioder med regn i toor dal-beltet North Karnataka.
Hvor kommer toor dal fra?
Arkeologer oppdaget mer enn 5400 år gamle toor dal-frø i funnene deres på Deccan-platået. Disse slo fast at toor dal hadde sin opprinnelse i India Fra India fraktet handelsmenn denne smakfulle linsen til Afrika. Europeere begynte å konsumere det og k alte det Kongo-erten!
Hvordan dyrkes toor dal?
Toor Dal-dyrking krever lett alkalisk, dyp og fuktig jord Frø bør sås i månedene mai-juni. Det vil være bra hvis du bløtlegger frøene i Pseudomonas-løsning i en stund før du sår. Gjødsel kan tilføres som basalgjødsel med en hastighet på 12 kg prosent i godt pløyd jord.
