Den xantoproteinreaksjon er en metode som kan brukes til å påvise tilstedeværelse av protein som er løselig i en løsning, ved bruk av konsentrert salpetersyre. Testen gir et positivt resultat i aminosyrer som bærer aromatiske grupper, spesielt i nærvær av tyrosin.
Hva er ansvarlig for fargereaksjonen til proteiner med Xanthoproteic test?
Xantoproteintest er spesifikk for protein som inneholder aromatiske aminosyrer. Benzenringen i aminosyrene er nitrert ved oppvarming med salpetersyre og danner gule nitroforbindelser som blir oransje farge med alkali.
Hva er det positive resultatet for ninhydrin-testen?
Markøren for en positiv ninhydrintest er en dyp blå farge oppnådd i løsningen. Denne reaksjonen indikerer tilstedeværelsen av aminosyrer, andre aminer og ammoniakk i testprøven.
Hva er fargereaksjoner av proteiner?
Proteiner består av aminosyrerester sammen med peptidbindinger. På grunn av tilstedeværelsen av peptidstruktur og tilstedeværelsen av forskjellige aminosyrerester, proteiner reagerer med en rekke reagenser for å danne fargede produkter Disse testene er kjent som fargereaksjon av protein.
Hvilken farge er utviklet i Millons test for tyrosin?
En rødbrun farge eller bunnfall indikerer tilstedeværelsen av tyrosinrester som forekommer i nesten alle proteiner. Testen ble utviklet av den franske kjemikeren Auguste Nicolas Eugene Millon (1812–1867).
