For å redusere den generelle GI-verdien til måltidet ditt, er det viktig å spise brunris sammen med mat med lav GI, proteinkilder og sunt fett. Brun ris har en middels GI-poengsum, noe som gjør den mer egnet enn hvit ris – som har høy poengsum – for personer med diabetes.
Hva slags ris er best for diabetikere?
Del på Pinterest I moderate mengder kan noen typer ris være sunne for personer med diabetes. Det er best å velge brun eller villris fordi disse typene har et høyere fiberinnhold enn hvit ris, så det tar lengre tid for kroppen å fordøye dem.
Er Basmati-ris OK for diabetikere?
Med en glykemisk indeks mellom 50 og 58, er basmatiris en mat med lav til middels glykemisk indeks. Hvis du har diabetes, kan små porsjoner av basmatiris være en del av ditt sunne kosthold.
Hvilken ris øker ikke blodsukkeret?
Sunnere måltider med ris
Brunris er et mer næringsrikt valg som er bedre for blodsukkeret enn hvit ris. Velg brun ris og produkter som brune risnudler, brune riskaker og brune riskeeks i stedet for hvite risprodukter.
Hvilken brun ris er bra for diabetes?
Flakert brun ris kan være et sunnere alternativ til konvensjonelle raffinerte risflak, siden den inneholder høyere nivåer av kostfiber samt kli-assosierte næringsstoffer og fytokjemikalier. Bruk av fullkornsbaserte produkter som brun ris i flak i kostholdet bidrar til å forbedre kvaliteten på kostholdet.
