Logo no.boatexistence.com

Hva er fargen på ren honning?

Innholdsfortegnelse:

Hva er fargen på ren honning?
Hva er fargen på ren honning?

Video: Hva er fargen på ren honning?

Video: Hva er fargen på ren honning?
Video: Quick Vids - Different Color of Honey 2024, Juli
Anonim

Honningfargen varierer fra nesten fargeløs til mørkebrun, og smaken varierer fra deilig mild til utpreget dristig, avhengig av hvor honningbiene surret. Som en generell regel er lys honning mildere på smak og mørk honning er sterkere.

Hvordan vet du om honningen er ren?

–Vanntest: I et glass vann, sett en skje med honning, hvis honningen din løser seg opp i vann, er den falsk. Ren honning har en tykk tekstur som vil legge seg i bunnen av en kopp eller et glass. –Eddiktest: Bland noen dråper honning i eddikvann, hvis blandingen begynner å skumme, er honningen din falsk.

Hvilken farge på honning er best?

Det er en sammenheng mellom fargen og smaken på honningen. En tommelfingerregel er at blek og klar honning har en myk, delikat smak, mens honning med mørk farge har en tendens til å ha en skarpere og mer utt alt smak. En oversikt over honningsortimentet vårt finner du her.

Er ren honning lys eller mørk?

Det meste av honningen i butikkhyllene er ikke spesielt lys eller mørk … Selv om fargene deres varierer fra det birøktere kaller «vannhvit» til «motoroljesvart», rå og ufiltrerte varianter av honning er nesten alltid uklar og ugjennomsiktig, med sitt naturlige pollen – og smaken – fortsatt intakt.

Hvilke farger på honning er det?

U. S. A. Landbruksdepartementet klassifiserer honning i syv fargekategorier:

  • Vannhvit.
  • Ekstra hvit.
  • White.
  • Ekstra lys gult.
  • Lys rav.
  • Amber.
  • Mørk rav.

Anbefalt: