De fleste Cajuns er av fransk avstamning. … Mens Nedre Louisiana hadde blitt bosatt av franske kolonister siden slutten av 1600-tallet, sporer Cajuns sine røtter til tilstrømningen av akadiske nybyggere etter den store utvisningen fra hjemlandet under de franske og britiske fiendtlighetene før de syv årene ' Krig (1756 til 1763).
Hvem stammer Cajuns i Louisiana fra?
Cajun, etterkommer av romersk-katolske franskkanadiere som britene, på 1700-tallet, drev fra den erobrede franske kolonien Acadia (nå Nova Scotia og tilstøtende områder) og som slo seg ned i de fruktbare bayou-landene i det sørlige Louisiana. Cajuns danner i dag små, kompakte, generelt selvstendige samfunn.
Hvem er forfedrene til Cajuns?
Cajuns er etterkommere av akadiske eksil fra de maritime provinsene i Canada–Nova Scotia, New Brunswick og Prince Edward Island–som migrerte til det sørlige Louisiana.
Hvorfor kom akadierne til Louisiana?
Spanskene tilbød akadiernes lavland langs Mississippi-elven for å blokkere britisk ekspansjon fra øst. Noen ville ha foretrukket Western Louisiana, hvor mange av deres familier og venner hadde slått seg ned. I tillegg var det landet mer egnet for blandede jordbruksavlinger.
Hvor oppsto Cajun?
Cajun-mat er robust, rustikk mat, funnet langs bukten i Louisiana, en kombinasjon av franske og sørlige retter. Den ble brakt til Louisiana fra franskmennene som migrerte til staten fra Nova Scotia for 250 år siden og brukte mat, rett fra landet.