Så lenge kjøttet fortsatt var hvitt (aktig) og ikke brunt og råttent når du kuttet i dem, kommer det ikke til å ha noen som helst effekt. Vel, jeg var seriøs faktisk!! Jeg er ingen ekspert på auberginer!
Er det OK å spise auberginer med frø i?
Auberginekjøtt vil ha brune til brunfargede flekker rundt frøene. Hvis dette er fargen du sikter til, den er spiselig. Hvis fruktkjøttet er mer brunt enn hvitt, kan auberginen bli ødelagt og bør kastes.
Er det norm alt at aubergine har frø?
Aubergine (Solanum melongena) er en frukt, snarere enn en grønnsak, og tilhører nattskyggefamilien. Avhengig av sorten kan de være svarte, lilla, hvite eller gule. Alle auberginer inneholder mange myke, små, spiselige frø.
Når bør du ikke spise en aubergine?
Auberginer holder seg vanligvis i omtrent tre dager ved romtemperatur. De holder seg kanskje lenger i grønnsakskriperen i kjøleskapet ditt, men smaken og konsistensen kan fortsatt begynne å gå nedover etter tre eller fire dager.
Hvordan kan du finne ut om en aubergine er dårlig?
Et par dager etter vil ting begynne å bli dårligere
- Aubergine sluttet å være fast og begynner å bli myk.
- Den er ikke så pent skinnende lenger.
- Huden begynner å se litt skrumpet ut'
- Auberginen din er litt slimete når den kuttes.
- Kjøttet, når det kuttes, blir brunt.
- Frøene er slimete.
- Det er råtnende flekker på frukten.
