Det engelske navnet er ' Chinese Potato'
Hva heter koorka på engelsk?
Koorka kalles også Shemma/Chivakizhnagu og kinesisk potet på engelsk. Denne populære tubaren er en sesongbasert grønnsak som kun er tilgjengelig i omtrent 3 måneder om vinteren i Kerala. Disse knollene er runde, mørkebrune eller svarte og aromatiske.
Hva er koorka-grønnsak?
Kinesiske poteter/koorka er mindre enn vanlige poteter med en mild smak og en relativt søtere smak.
Er koorka kinesisk potet?
Koorka i Malayalam, sirukizhangu på tamil, sambrani gadde i Kannada, kook i Konkani, denne vinterknollen er tilgjengelig til slutten av februar. … Fun fact: Det er kjent som kinesisk potet, men det er verken kinesisk eller en potet.
Er kinesisk potet bra for helsen?
Jicama inneholder mange viktige vitaminer og mineraler, inkludert vitamin C, folat, kalium og magnesium. Den er lav i kalorier og høy i fiber og vann. Den inneholder også antioksidanter, inkludert vitamin C og E og betakaroten.
