Også, mens panko nesten alltid selges ren og ukrydret, kan det hende du legger merke til en rekke smaker av brødsmuler - urte, krydret, osteaktig - i dagligvarebutikkens hyller.
Hva er pankokrydder?
Panko er en brødsmuler i japansk stil som tradisjonelt brukes som belegg for frityrstekt mat som som tonkatsu. … Pankos skorpefrie hvite brød er grovm alt til luftige, store flak som gir stekt mat et lett, sprøtt belegg.
Kan du erstatte krydret brødsmuler med panko?
Du kan sikkert erstatte vanlig brødsmuler med panko i de fleste oppskrifter – det blir ikke helt det samme. Andre erstatningsideer er crackersmuler, matzomel, knuste cornflakes, knust tørr fyllblanding, knust melba-toast, knuste kringler, knuste tortillachips eller knuste potetgull.
Er panko-brødsmuler krydret?
Spicy Panko-brødsmuler har litt krydret og velsmakende smak som vil gi et ekstra kick til ethvert måltid.
Må panko-brødsmuler ristes?
Panko trenger ikke alltid å bli stekt for å få den knasende godheten, noe disse panerte kyllingkotelettene og zucchini-fritesene som begge er laget i ovnen viser. Profftips: Nøkkelen er riste pankoen til den er gylden, deretter panering og baking av den siste retten.
