Hvitløk plantet om høsten og overvintret er klar til høsting innen midten til sensommeren.
Hvordan vet du når hvitløken er klar til høsting?
Når de nederste to eller tre bladene blir gule eller brune, er løkene klare til å høstes. Hvis du venter for lenge utover dette punktet, vil ikke pærene dine ha så mange beskyttende lag rundt nellik, noe som betyr at de ikke lagres godt. Samtidig vil de gjenværende bladene sannsynligvis vise gule eller brune spisser.
Kan du la hvitløk ligge i bakken over vinteren?
Når den er riktig plantet, kan hvitløk tåle vintertemperaturer på -30°F. Hvis den plantes for tidlig, skjer det for mye øm toppvekst før vinteren. Hvis det plantes for sent, vil det være utilstrekkelig rotvekst før vinteren, og lavere overlevelse samt mindre løker.
Hva skjer hvis du venter for lenge med å høste hvitløk?
Hvis du venter for lenge med å høste hvitløken, kan hodene være delt og nellikene kan ha begynt å råtne Den beste måten å "time" høsten på er ved å utseendet til bladverket. Jordfuktighetsnivåer kan imidlertid påvirke tidspunktet for innhøstingen drastisk.
Kan du spise hvitløk høstet for tidlig?
Høsting for tidlig vil resultere i mindre nellik som ikke lagres godt. Men å la løkene ligge i bakken for lenge fører til at nellikene sprekker ut av skinnet, noe som gjør dem sårbare for sykdom og kortere lagringstid. Så timing er ganske viktig når det gjelder høsting og lagring av hvitløk.
