De samme "gode" insektene som du liker i yoghurt, kraut og kefir, som fremmer jevn fordøyelse og øker immunforsvaret, kan også hjelpe med å redusere fettansamlingen i leveren. På tide å legge til fermentert mat på listen over varer som er bra for leveren!
Er det greit å spise surkål hver dag?
Regelmessig inntak av surkraut kan hjelpe deg med å gå ned i vekt og holde den nede Det er delvis fordi surkål, som de fleste grønnsaker, har lavt kaloriinnhold og mye fiber. Fiberrike dietter holder deg mett lenger, noe som kan hjelpe deg med å redusere antallet kalorier du spiser hver dag (38, 39, 40, 41).
Er surkål dårlig for nyrene?
De fleste amerikanske dietter har for mye natrium i seg allerede, og det hjelper ikke å inkludere porsjoner med høyt natrium med surkål i dagen. For mye natrium i kosten kan føre til økt risiko for hjertesykdom, hjerneslag, nyre sykdom og kongestiv hjertesvikt.
Hjelper fermentert mat leveren?
Kombucha er en fermentert te. Selv om mer forskning er nødvendig, har dyre- og prøverørsstudier funnet at det kan bidra til å beskytte leveren, redusere blodsukkeret og redusere nivåene av kolesterol og triglyserider.
Er kål bra for lever og nyrer?
Rik på vitamin K, vitamin C og fiber, kål er også en god kilde til vitamin B6 og folsyre Lavt innhold av kalium og lav pris, det er et rimelig tillegg til nyredietten. Råkål er et flott tillegg til dialysedietten som coleslaw eller topping til fisketaco.
