Logo no.boatexistence.com

Er det dårlig å tråkle en kalkun?

Innholdsfortegnelse:

Er det dårlig å tråkle en kalkun?
Er det dårlig å tråkle en kalkun?

Video: Er det dårlig å tråkle en kalkun?

Video: Er det dårlig å tråkle en kalkun?
Video: Dangers of Turkey Fryers 2024, Kan
Anonim

Ikke tråkle Det er ikke nødvendig å tråkle skinnet for å gi smak til kjøttet. Du gir smak til skinnet, men du slipper også varme ut av ovnen hver gang du åpner den for å tråkle. "Det betyr at fuglen kommer til å være der i lengre tid og koke, noe som betyr at den kommer til å tørke ut mer," sier Brown.

Hjelper det virkelig å tråkle en kalkun?

nothing Basting, blir vi fort alt, er rett og slett den rette tingen å gjøre. … Hvis du vil ha saftig kjøtt, hjelper det ikke å tråkle fuglen på å s alte eller s alte det, det er det som garanterer fuktig kalkun. Faktisk, hver gang du tråkler fuglen, renner saften bare langs huden i stedet for å tilføre kjøttet.

Bør du alltid tråkle en kalkun?

Tråkle er valgfritt når du steker en kalkun. For å sikre en fuktig kalkun, er nøkkelen å ikke overkoke den. … Hvis du velger å tråkle fuglen, gjør det hvert 30. minutt. Sørg for å sjekke ut noen andre ideer for å tilføre smak og fuktighet til feriekalkunen din.

Hvor ofte bør jeg tråkle en kalkun?

Hvor ofte tråkle en kalkun. De fleste oppskrifter vil fortelle deg å tråkle kalkunen din hvert trettiende minutt. Men tommelfingerregelen vår er faktisk hvert førti minutt, og her er grunnen. Du vil ikke åpne ovnen for mange ganger, ellers vil hele fuglen ta lang tid å tilberede, og det er en stor ulempe.

Hva er vitsen med å tråkle kalkun?

En perfekt Thanksgiving-kalkun har mørt, saftig kjøtt og sprøtt, gyllent skinn. Å tråkle, eller helle varm pannesaft over kalkunen, tilfører huden fuktighet, noe som hindrer den i å bli sprø. Tråkling gir heller ingen smak til kjøttet. Saften renner vanligvis rett av fuglen tilbake i stekepannen.

Anbefalt: