Med et ord, nei. Alkoholinnholdet i øl (og vin, for den saks skyld) bestemmes under gjæringsprosessen og vil ikke endre seg over tid … Når gjæren dør, kan den ikke produsere mer alkohol [kilde: Wine Tilskuer]. Så hvorfor har en type øl høyere alkoholinnhold enn en annen?
Hva skjer hvis du drikker gammelt øl?
Å drikke utløpt øl er ufarlig
I utgangspunktet er det helt ufarlig, ikke-giftig og helt greit å drikke. Det eneste problemet er at det kanskje ikke smaker så godt, og det vil sannsynligvis lukte rart og smake bedervet eller flatt. … "Ingenting dreper smaken av et øl lettere enn oksidering. "
Kan du drikke 2 år gammelt øl?
Det enkle svaret er yes, ølet er fortsatt godt i den grad det er trygt å drikke. … Siden det meste øl enten er pasteurisert eller filtrert for å eliminere bakterier, er det ekstremt motstandsdyktig mot ødeleggelse.
Er det trygt å drikke 3 år gammelt øl?
Det korte svaret er at ja, øl utløper. Men å si at ølet går ut på dato er litt misvisende, det blir faktisk ikke utrygt å drikke, det begynner bare å smake lite tiltalende eller flatt.
Hvor gammelt kan øl bli før det blir dårlig?
Øl varer vanligvis i seks til ni måneder etter utløpsdatoen på etiketten. Hvis ølet er nedkjølt, kan det vare i opptil to år etter utløpsdatoen.
