En frostingspatel eller palettkniv er et kjøkkenredskap designet spesielt for bruk av å spre et stoff på en flat overflate, for eksempel frosting på en kake. Det er også et ideelt verktøy for å påføre smørepålegg på smørbrød i store mengder.
Hva er formålet med en forskjøvet spatel?
En forskjøvet slikkepott lar du smøre alt fra frosting til hummus til peanøttsmør i et jevnt, jevnt lag Det den er mest kjent for er frosting og dekorering av kaker; skape fantasifulle svepp og virvler, eller danner en perfekt jevn, flat overflate klar til å bli dekorert.
Hva kan jeg bruke i stedet for en forskjøvet spatel?
Lange og små forskjøvne slikkepotter, til frosting (du kan alltid bruke en smørkniv hvis du ikke har disse) 10-tommers taggete kniv, til å trimme kakene. VALGFRITT, for teknikk 4: Sprøytepose med 1/2-tommers rund spiss.
Hva er en offset metallspatel?
En forskjøvet slikkepott har et langt, sm alt, fleksibelt metallblad med en avrundet ende og enten et plast- eller trehåndtak for å holde på Det lange bladet gjør det enkelt å jevne ut kakedeigen inn i hjørnene på en bakeplate og løsne kaken fra sidene av formen etter at den har stekt.
Hvordan velger jeg en forskyvningsspatel?
Når du velger en offset spatel, hvilken er best å kjøpe? Den beste forskyvningsspaden er slitesterk og sterk, med et komfortabelt håndtak og et flatt, sm alt blad som vil bidra til å jevne ut frosting og røre. Hvis den er for tynn, vil den forskjøvede spatelen ikke froste jevnt; hvis den er for tykk, kan den feste seg på frostingen.
