C-vitamin og kroppen Vitamin C finnes i ulike matvarer, inkludert sitrusfrukter som appelsiner, sitroner og grapefrukt; i grønne grønnsaker som spinat, brokkoli og kål; og i tomater og poteter.
Hvor finnes vitamin C?
Sitrusfrukter, tomater og tomatjuice, og poteter er viktige bidragsytere av vitamin C til det amerikanske kostholdet [8]. Andre gode matkilder inkluderer rød og grønn paprika, kiwi, brokkoli, jordbær, rosenkål og cantaloupe (se tabell 2) [8, 12].
Hvor finnes mest vitamin C?
Grønnsaker med de høyeste kildene til vitamin C inkluderer:
- Brokkoli, rosenkål og blomkål.
- Grønn og rød paprika.
- Spinat, kål, kålrot og annet bladgrønt.
- Søte og hvite poteter.
- Tomater og tomatjuice.
- Vintersquash.
Finnes vitamin C i naturen?
Sitrusfrukter som appelsin, kiwi, sitron, guava, grapefrukt og grønnsaker som brokkoli, blomkål, rosenkål og paprika er rike, naturlige kilder til vitamin C. Andre vitamin C-rike frukter inkluderer papaya, cantaloupe og jordbær.
Hvordan kan jeg øke vitamin C i kroppen min?
4 enkle måter å få i seg mer vitamin C
- Spis frukten og grønnsakene dine rå når det er mulig. Når du tilbereder dem, fjerner du maten for noen av dens livsviktige næringsstoffer. …
- Ha en bolle med vitamin-C-rik frukt i huset for snacks. …
- Spiser en lett lunsj med en side av crudité. …
- Spis flere fermenterte grønnsaker.