Logo no.boatexistence.com

Skal baba ganoush serveres kald?

Innholdsfortegnelse:

Skal baba ganoush serveres kald?
Skal baba ganoush serveres kald?

Video: Skal baba ganoush serveres kald?

Video: Skal baba ganoush serveres kald?
Video: Baba ganoush 🍆😍 2024, Kan
Anonim

Baba Ghanoush er deilig. Laget med aubergine som har blitt bålstekt (enten på en varm grill eller under en slaktekylling) til det skremner, kan den serveres som en siderett. Vanligvis er det imidlertid et kaldt eller romtemperaturpålegg, servert med pitabrød eller crostini eller sprø franskbrød…eller en skje.

Bør baba ganoush oppbevares i kjøleskap?

Baba ganoush holder seg godt i kjøleskapet i rundt 7 dager i en lufttett beholder. Den fryser også godt – la den stå i kjøleskapet i minst en time, og legg den deretter i en lufttett beholder eller frysepose.

Hvordan varmer du opp baba ganoush?

Svaret er kaldt! Eller i romtemperatur. Baba Ganoush varmes aldri opp igjen, og den er ikke ment å serveres varm.

Er baba ganoush sunt?

Sunne valg

Både hummus og baba ganoush er fiberrike, lite kalorier og rike på Omega-3. Begge tilbyr en rekke sunne mineraler: kalsium, jern, magnesium, fosfor og sink. Kikertene i hummus har protein, uløselig fiber og vitamin B6.

Hvor lenge varer hjemmelaget baba ganoush i kjøleskapet?

Oppbevaringsforslag: Rester av baba ganoush kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i ca 4 dager (jeg synes det er best å servere ferskt, men noen sier det smaker bedre etterpå en dag eller to).

Anbefalt: