du kan legge den inn der for å foreta en måling, men du kan ikke la den ligge der. som @jbakajust1 nevner, vil den bli dekket av humle og gjær. du kan ikke lese den. og det er generelt ikke en god idé å ha noe i ufermentert øl på lang sikt.
Kan du sjekke tyngdekraften under gjæring?
Den eneste sanne måten å vite om gjæringen er ferdig er å ta en gravitasjonsavlesning … Etter at luftslusen bremser ned og du ikke får mye aktivitet, ta en prøve i testen din krukke og ta en gravitasjonsavlesning. Når tyngdekraften forblir den samme i 3 dager på rad, er gjæren mest sannsynlig ferdig med gjæring.
Kan jeg sette hydrometer i carboy?
Det største problemet med å gjøre det er at krausen vil sette seg fast til bådehydrometeret og carboy-veggene dine. Selv om du venter på at krausen skal dø av før du dumper hydrometeret ditt, vil du fortsatt ha litt vanskelig for å lese det gjennom de krausened carboy-veggene… Men hei, forsett og prøv!
Hvordan vet jeg når ølgjæringen min er fullført med et hydrometer?
Hvis avlesningen er på 1000 eller mindre, er den definitivt ferdig. Hvis det er 1,020 eller høyere, kan det være lurt å vente en dag eller to og deretter ta en ny lesing. Fortsett å ta avlesninger om nødvendig til tyngdekraften slutter å synke – noe som betyr at gjæringen er fullført.
Kan du helle vørter i gjæringskar?
Hell den avkjølte vørteren i gjæringen, og la den kraftig kjerne og spruting Dette gir det oppløste oksygenet (lufting) som gjæren trenger. Prøv å forhindre at mesteparten av den varme og kalde pausen kommer inn i fermenteringsbeholderen. Hele humlen bidrar til å gi et filter.
