Nesten all kostholdslipid transporteres i chylomikroner chylomikroner Chylomikroner er store triglyseridrike lipoproteiner produsert i enterocytter fra lipider i kosten, nemlig, fettsyrer og kolesterol. Chylomikroner er sammensatt av en sentral lipidkjerne som hovedsakelig består av triglyserider, men som andre lipoproteiner bærer de forestret kolesterol og fosfolipider. https://www.ncbi.nlm.nih.gov › bøker › NBK545157
Biochemistry, Chylomicron - StatPearls - NCBI Bookshelf
fra tarmen til blodet gjennom lymfesystemet ved å gå inn i spesialiserte lymfekar, referert til som lacteals, i villi i tarmen (fig. 1).
Blir lipider opp i lacteals?
En lacteal er en lymfatisk kapillær som absorberer fett fra kosten i tynntarmen. Triglyserider emulgeres av galle og hydrolyseres av enzymet lipase, noe som resulterer i en blanding av fettsyrer, di- og monoglyserider.
Hvordan absorberes lipider gjennom lacteal?
Transport av lipider inn i sirkulasjonen er også annerledes enn det som skjer med sukker og aminosyrer. I stedet for å bli absorbert direkte i kapillærblod, transporteres chylomikroner først inn i lymfekaret som trenger inn i hver villus k alt den sentrale lacteal.
Hvor kommer lipider inn?
Lipidfordøyelse i tynntarmen Når mageinnholdet kommer inn i tynntarmen, er de fleste lipidene i kosten ufordøyd og gruppert i store dråper. Galle, som lages i leveren og lagres i galleblæren, slippes ut i tolvfingertarmen, den første delen av tynntarmen.
Hvordan transporteres lipider i kroppen?
Lipider transporteres som lipoproteiner i blodet Lipoproteiner: Lipoproteiner består av en indre kjerne av hydrofobe lipider omgitt av et overflatelag av fosfolipider, kolesterol og ytre proteiner (apolipoprotein). Lipoproteiner er et lipid + et protein (sammensatt lipid).
