I følge California Academy of Sciences, som huser Rietz Collection of Food Technology, ble spisepinner utviklet for rundt 5 000 år siden i China. De tidligste versjonene var sannsynligvis kvister som ble brukt til å hente mat fra kokekar.
Hvem oppfant spisepinner og hvorfor?
Tydeligvis kinesiske forfedre var de første som fant opp spisepinner. De gjorde dette ved å oppdage at bruk av to kvister er bedre for å nå inn i gryter fulle av varmt vann eller olje, i stedet for å bruke hender eller fingre. Den tidligste versjonen av kinesiske spisepinner ble brukt til matlaging for rundt 6 000–9 000 år siden.
Når begynte mennesker å bruke spisepinner?
Kineserne har drevet med spisepinner siden minst 1200 f. Kr. C., og innen 500 e. Kr. hadde de slanke batongene feid det asiatiske kontinentet fra Vietnam til Japan. Fra deres ydmyke begynnelse som kokekar til papirinnpakket bambussett ved sushidisken, det er mer ved spisepinner enn man ser.
Hvorfor spiser japanere med spisepinner?
I deres tidlige historie ga japanske spisepinner en bro mellom det menneskelige og det guddommelige. I stedet for å innta vanlige måltider, ble de først brukt for å dele mat med gudene Det ble antatt at når et par spisepinner ble ofret til en guddom, ble spisepinnene bebodd av den guddommen.
Er spisepinner kinesisk eller japansk?
Med opprinnelse fra Kina begynte de å spre seg til Japan og Korea innen 500 e. Kr. I gamle tider ble spisepinner laget av trær eller bambus. Opprinnelig ble de brukt som pinner for å hente mat tilberedt i en gryte eller fra brann.
