Logo no.boatexistence.com

Hvor ble grillsausen oppfunnet?

Innholdsfortegnelse:

Hvor ble grillsausen oppfunnet?
Hvor ble grillsausen oppfunnet?

Video: Hvor ble grillsausen oppfunnet?

Video: Hvor ble grillsausen oppfunnet?
Video: ТАКОГО ЕЩЕ НИКТО НЕ ВИДЕЛ! Полезные советы и хитрости мастеров на все случаи жизни! 2024, Kan
Anonim

Det antas at barbequesaus først ble oppfunnet i en dominikansk misjonær der kokker brukte limejuice og pepper for å smaksette kjøtt til grillen. Vi kan spore roten til denne oppskriften til Afrika hvor de bruker både lime- og sitronsaft som en tradisjonell metode for å smaksette kjøtt.

Hvor ble BBQ-saus oppfunnet?

Den første sausen de lagde var veldig enkel. I 1698 besøkte en dominikansk misjonær ved navn Père Labat Fransk Vestindia og var vitne til kokker som brukte limejuice og varm paprika for å krydre grillkjøtt. Denne sausen hadde sannsynligvis sine røtter i Afrika der kokker tradisjonelt brukte både sitron- og limejuice.

Når ble grillsausen oppfunnet?

Den eldste kommersielle grillsausen som fremdeles er laget begynte i 1917 da Adam Scott åpnet en grillrestaurant i Goldsboro, NC. Scott, en predikant, sa at ingrediensene til grillsausen hans kom til ham i en drøm, selv om ingrediensene ikke er noe rart for regionen. Det var mest eddik.

Hvor oppsto White BBQ?

Denne utrolig enkle hvite barbecuesausen fra Alabama ble oppfunnet i 1925 av Robert 'Big Bob' Gibson på Big Bob Gibson's Bar-B-Q restaurant, i Decatur.

Hvem oppfant BBQ hvit saus?

En stift i Nord-Alabama-grillen, denne sausen er først og fremst en blanding av majones, eddik, s alt og pepper. Den ble oppfunnet av Robert Gibson på Big Bob Gibson's Bar-B-Q i Decatur, AL, hvor nyrøkte kyllinger trekkes opp fra gropen og deretter "døpes" i en pool av saus.

Anbefalt: