Mange mennesker kan senke kolesterolnivået ganske enkelt ved å endre hva de spiser. Hvis du for eksempel er en fan av cheeseburgere, kan det å spise mindre kjøtt (og magrere stykker) og mer grønnsaker, frukt og fullkorn senke det totale kolesterolet ditt med 25 % eller mer.
Vil gi opp kjøtt senke kolesterolet?
Endring av hva du spiser kan bidra til å senke kolesterolnivået. Å kutte kjøtt og meieri fra kostholdet ditt er én måte å senke det høye kolesterolnivået, siden det mettede fettet som øker kolesterolet i blodet hovedsakelig kommer fra animalske produkter.
Har vegetarianere lavere kolesterol?
Forskerne fant at vegetariske dietter generelt var assosiert med betydelig lavere nivåer av totalkolesterolObservasjonsstudier antydet at vegetariske dietter var assosiert med en gjennomsnittlig konsentrasjon av tot alt kolesterol som var lavere med 29,2 milligram per desiliter.
Vil kutte ut sukker senke kolesterolet?
Her er en nedbrytning av sukkers innvirkning på lipider, stoffene i blodet som bidrar til hjertesykdom: Dietter med mye sukker får leveren til å syntetisere mer "dårlig" LDL (low-density lipoprotein) kolesterol. Et sukkerholdig kosthold senker det "gode" HDL-kolesterolet (high-density lipoprotein).
Er kjøtt dårlig for høyt kolesterol?
I motsetning til hva mange tror, har inntak av rødt kjøtt og hvitt kjøtt, som fjærfe, like negative effekter på blodkolesterolnivået, ifølge en studie publisert i dag i American Journal av klinisk ernæring.
