Logo no.boatexistence.com

Har chitlins avføring i seg?

Innholdsfortegnelse:

Har chitlins avføring i seg?
Har chitlins avføring i seg?

Video: Har chitlins avføring i seg?

Video: Har chitlins avføring i seg?
Video: The Chi-lites "Have you seen her" 2024, Kan
Anonim

Chitterlings er faktisk grisetarmer. Som du kan forestille deg, bærer tarmene avføring. … Som all annen rå mat, kan disse tingene være tilstede i chitlins.

Hvorfor bør du ikke spise chitterlings?

Chitterlings kan være forurenset med bakterien Yersinia enterocolitica, som kan forårsake en diarésykdom k alt "yersiniosis." Andre matbårne patogener - som Salmonella og E. coli - kan også være tilstede, så det er viktig å følge sikker mathåndteringspraksis for å forhindre infeksjon.

Stinker chitlins?

Yasuyoshi Hayata og kollegene bemerker at chitlins - tykktarm av svin - er beryktet for sin ful lukt, som minner om avfallsmaterialet som en gang fylte tarmen. Mange liker imidlertid smaken av den sørlandske delikatessen.

Hvorfor spiste slaver chitterlings?

Chitlins samt bacon og annet grisekjøtt ble gitt til slaver som rester. … Så konseptuelt er denne retten en som både slave og slavemester likte fordi den var en del av begges kulturer før de var i Amerika Mange svarte amerikanere har forkastet Chitlins på grunn av dens slips til slaveri.

Hvordan smaker chitterlings?

Smaken av chitterlings er ubeskrivelig. Deres milde smak, som ikke kan sammenlignes med noe annet, ser ut til å være definert av hvordan de er krydret. De er møre enn bacon, og i noen deler kalles de "rynkebiff ".

Anbefalt: