Hvor kommer vaniljesmak fra?

Innholdsfortegnelse:

Hvor kommer vaniljesmak fra?
Hvor kommer vaniljesmak fra?

Video: Hvor kommer vaniljesmak fra?

Video: Hvor kommer vaniljesmak fra?
Video: The flavorful story of vanilla 2024, September
Anonim

FDA tar hensyn til castoreum castoreum Bevere bruker castoreum i kombinasjon med urin for å duftmerke territoriet deres. Begge beverkjønnene har et par trinsesekker og et par analkjertler, plassert i to hulrom under huden mellom bekkenet og halebunnen. https://en.wikipedia.org › wiki › Castoreum

Castoreum - Wikipedia

som "naturlig smakstilsetning." Akkurat i tide til julekakesesongen har vi oppdaget at vaniljesmaken i bakevarene og godteriet kan komme fra bevernes anale utskillelser Beverrumper skiller ut en smuss k alt castoreum, som dyr bruker for å markere territoriet sitt.

Hva er kunstig vaniljesmak laget av?

Kunstig vaniljesmak er laget av vanillin, et kjemikalie syntetisert i et laboratorium. Det samme kjemikaliet syntetiseres også i naturen, i belgene til vaniljeorkideen.

Hvor kommer jordbærsmak fra?

For tiår siden brukte forskere forbindelser ekstrahert fra en kjertel i en beverstush for å hjelpe til med å lage jordbær- og bringebæraromaer eller forbedre vaniljeerstatninger. Men sjansen for å møte eau de bever i mat i dag er faktisk liten.

Hvor kommer appelsinsmaken fra?

Selv om naturlig smak må komme fra naturlige kilder, trenger ikke alt komme fra planten eller kjøttet hvis smaken etterlignes. For eksempel kan appelsinsmak inneholde ikke bare appelsinekstrakt, men også ekstrakter fra bark og gress.

Hvor kommer druesmak fra?

Kunstig druesmak er derivered from a chemical in concord (lilla) druer - ikke de røde eller grønne druene vi er vant til å kjøpe i supermarkeder. Dette er grunnen til at ting med kunstig druesmak som godteri, brus og Dimetapp er lilla, og hvorfor kjøpte druer ikke smaker noe som denne falske greia.

Anbefalt: